Taka（@takapiece）です。
先日訪問した「パンケーキラボ和」さん
【和歌山カフェ】パンケーキラボ和＿チーズフォンデュ・パンケーキ？
に置いてあった本に「古民家カフェ」特集があり
air（アイル）さんの記事がありました。
店舗の雰囲気が好きな感じなので
休みが取れたら行こうと決めていました
今日はちょうどランチに行けそうなのでGO！
店の前の駐車スペースが開いていたので早速中へ
和・琉・創 イタリアン air（アイル）
和・琉・創 イタリアン air（アイル）＿外観
石造りのサインボードを横目に敷地に入る
琉球にトラベルしたような中庭
中央の石造りのオブジェにも水が溢れ
とても涼しげだ
吹き抜ける風に踊る旗
オープンテラスでの食事も楽しそうだ
和・琉・創 イタリアン air（アイル）＿店内
店内に入ると
待合席には海の写真
涼しげな内装たちが出迎えてくれる。
南国風の椅子とテーブル
広い間口のガラス窓
仕切りには美しいガラス細工
きらびやかだけど主張しすぎないシャンデリア
天井の梁がここが元々
古民家であったことを教えてくれる。
天井のシーリングファンも趣きがある
と
どうやら一気にここが
僕のお気に入り空間になってしまったらしい
和・琉・創 イタリアン air（アイル）＿料理
メニューは基本的にイタリアン
そこに和風琉球のテイストが加わっている。
ランチの時間帯なのでランチメニューをチョイス
メインをパスタorピッツァor魚料理から選べば
ランチは本日の前菜5種盛り＋本日のスープ＋ドリンクがセット。
さらにプラス￥480でドルチェが付けられるし
ドリンクは ジュース～アルコール と
アップグレードができる
前菜
いゃ〜涼しげな器が美しい
ポテトサラダ、サーモンのマリネ、サラダ、鶏肉、パイ
それぞれハーブを添えて風味を際立たせている
ドリンクは南国の雰囲気に合わせてパインジュースをチョイスした
パスタにはパンがついていて
バゲットと黒糖パンが食べられる
お好みでオリーブオイルが添えられているのが嬉しい。
今日のスープはあっさりとして飲みやすい、ミネストローネでした。
メイン
僕は 国産牛のボロネーゼ ￥1700
まず驚いたのはパスタのモチモチ具合
モロに好みです
味付けは見た目ほど濃すぎず優しいですね～。
妻は 茄子のトマトソース ￥1600
モチモチのパスタに揚げナスが合います
ソースの辛みがちょうどいいですね
娘は クワトロフォルマッジオ ￥1600
全てのチーズが溶け合ってこれまた優しい味
生地は薄くてクリスピー？・・と思いましたが
耳の部分はカリっとしていて
チーズがのっている部分はモチモチ感があって
僕だいすきです。
ドルチェ
ドルチェは盛り付けがかわいいですね
バニラアイスにコクのあるクラッカー
イチゴソースのパンナコッタ
新鮮なフルーツ
プリンケーキ＆サブレ
ランチのコースもあるけれど
ランチセットで十分なボリュームと満足感が得られます
本当に初夏から夏にぴったりの お店ですね！
和・琉・創 イタリアン air（アイル）＿アクセス
これかあの季節にピッタリなお店です
とにかくパスタ＆ピッツァの
もちもち感を味わっていただきたい。
ごちそうさまでした～。
